Manga, limão e maçã sobem, enquanto mamão e batata caem nos preços da CEASA/MS

A Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (CEASA/MS) registrou, entre os dias 10 e 15 de agosto, variações nos preços de importantes produtos comercializados no atacado. Entre as maiores altas estão a manga Palmer e Tommy, o limão Tahiti, a maçã e o tomate Longa Vida. Já mamão Havaí, cebola, batata inglesa e melancia apresentaram redução nas cotações.

Produtos com valorização

A maior alta da semana foi registrada pela manga Palmer e Tommy, proveniente da Bahia e de Pernambuco. A caixa de 6 quilos passou de R$ 70 para R$ 80, valorização de 14,29%.

No caso da manga Palmer, o menor ritmo das exportações para a Europa dificultou o escoamento, enquanto a chegada de mangas de Israel ao mercado europeu reduziu a demanda pela fruta brasileira. No mercado interno, a entrada de frutas com menor grau de maturação também influenciou as negociações.

Para a variedade Tommy, a oferta controlada no mercado interno, aliada à intensificação dos embarques brasileiros para os Estados Unidos, favoreceu a valorização.

O limão Tahiti, de São Paulo, teve alta de 9,09%, passando de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 20 quilos. A valorização está relacionada à menor disponibilidade da fruta no cinturão citrícola paulista, com o avanço da entressafra e o encerramento da principal safra.

A maçã, proveniente de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, subiu 8,33%, de R$ 120 para R$ 130 a caixa de 18 quilos. A alta está relacionada à redução gradual da disponibilidade das frutas armazenadas nas regiões classificadoras.

Já o tomate Longa Vida, de Goiás, Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina, passou de R$ 120 para R$ 130 a caixa de 25 quilos, também com valorização de 8,33%. Foi a terceira semana consecutiva de alta nas principais centrais acompanhadas.

Batata e cebola têm queda

Entre os produtos que apresentaram redução, a batata inglesa caiu 6,25%, passando de R$ 160 para R$ 150 a saca de 25 quilos.

A redução está relacionada à intensificação da safra de inverno, que ainda não teria atingido o pico de oferta. A expectativa é de que o maior volume de produção seja alcançado neste mês ou no próximo, mantendo a disponibilidade elevada.

A cebola nacional, de Minas Gerais e Goiás, teve queda de 6,67%, de R$ 75 para R$ 70 o saco de 20 quilos. O movimento está relacionado ao aumento da disponibilidade durante o período de pico da colheita nas principais regiões produtoras.

Mamão Havaí registra maior queda

O mamão Havaí, da Bahia e do Espírito Santo, apresentou a maior queda da semana entre os produtos analisados. A caixa de 10 quilos passou de R$ 80 para R$ 70, redução de 12,50%.

Após meses de oferta mais controlada, o aumento do volume disponível no mercado nacional pressionou as cotações. Na Bahia, a maior disponibilidade, associada a uma demanda menos aquecida, resultou em uma desvalorização mais expressiva.

No Espírito Santo, as chuvas espaçadas na região de Linhares continuam contribuindo para problemas em algumas lavouras, especialmente relacionados à antracnose.

Melancia também recua

A melancia graúda, proveniente de Goiás, São Paulo e Tocantins, apresentou queda de 3,45%, com o preço passando de R$ 2,90 para R$ 2,80 o quilo.

Em Uruana (GO), as cotações da fruta acima de 12 quilos apresentaram queda pela quarta semana consecutiva. O movimento está relacionado ao aumento da produção nas lavouras de Goiás e Tocantins e à demanda ainda pouco aquecida no mercado atacadista.

Para a segunda metade de agosto, a expectativa é de intensificação da oferta com o avanço das colheitas nos dois estados, mantendo a pressão sobre as cotações.

Variação dos principais produtos

Altas:

• Manga Palmer e Tommy (BA/PE) – caixa de 6 kg: R$ 70 → R$ 80 (+14,29%)
• Limão Tahiti (SP) – caixa de 20 kg: R$ 110 → R$ 120 (+9,09%)
• Maçã (SC/RS) – caixa de 18 kg: R$ 120 → R$ 130 (+8,33%)
• Tomate Longa Vida (GO/MG/PR/SC) – caixa de 25 kg: R$ 120 → R$ 130 (+8,33%)

Quedas:

• Mamão Havaí (BA/ES) – caixa de 10 kg: R$ 80 → R$ 70 (-12,50%)
• Cebola Nacional (MG/GO) – saco de 20 kg: R$ 75 → R$ 70 (-6,67%)
• Batata Inglesa – saca de 25 kg: R$ 160 → R$ 150 (-6,25%)
• Melancia Graúda (GO/SP/TO) – kg: R$ 2,90 → R$ 2,80 (-3,45%)

As oscilações registradas pela CEASA/MS refletem principalmente fatores relacionados à oferta e à demanda, condições climáticas, andamento das safras, disponibilidade dos produtos e comportamento dos mercados produtores e consumidores.