Cenoura, maçã e mamão ficam mais caros na Ceasa/MS; alface e melancia registram queda

A Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa/MS) divulgou o boletim da 31ª semana de comercialização, referente ao período de 27 a 31 de julho, apontando oscilações nos preços de hortifrutigranjeiros. Entre as principais altas estão o mamão Formosa, a maçã Fuji e a cenoura, enquanto produtos como alface crespa, jiló, quiabo e melancia ficaram mais baratos.

Mamão Formosa lidera as altas

O mamão Formosa apresentou a maior valorização da semana, com alta de 11,11%. A caixa de 18 quilos passou de R$ 80 para R$ 90, reflexo da menor disponibilidade da fruta no mercado.

A maçã Fuji também registrou aumento de 8,40%, com a caixa de 18 quilos passando de R$ 110 para R$ 120. Segundo a CEASA/MS, a elevação está relacionada à redução gradual da oferta nas regiões produtoras do Sul do país.

Já a cenoura teve alta de 8,33%, passando de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 20 quilos. O aumento foi provocado pela redução da oferta nas principais regiões produtoras de Minas Gerais, devido ao atraso no início da colheita da safra de inverno.

Alface e quiabo ficaram mais baratos

Entre os produtos com redução de preços, a alface crespa apresentou a maior queda, de 11,04%, passando de R$ 50 para R$ 45 a caixa de sete quilos.

O jiló teve retração de 9,90%, sendo comercializado a R$ 100 a caixa de 18 quilos. O quiabo registrou queda de 9,14%, com a caixa passando de R$ 120 para R$ 110.

Já a melancia ficou 6,45% mais barata, com o preço do quilo reduzido de R$ 3,50 para R$ 3,10.

Oferta e clima influenciam preços

De acordo com a Divisão de Mercado e Abastecimento (Dimer) da CEASA/MS, as variações registradas são consequência, principalmente, do aumento da oferta em algumas regiões produtoras e das condições climáticas, fatores que seguem influenciando o comportamento dos preços no mercado atacadista.

A CEASA/MS orienta os consumidores a acompanharem os boletins semanais para identificar os melhores períodos de compra e aproveitar a diversidade de produtos disponíveis.

Principais variações da semana

Altas

• Cenoura (MG): +8,33% – caixa de 20 kg: de R$ 110 para R$ 120;
• Maçã Fuji (SC/RS): +8,40% – caixa de 18 kg: de R$ 110 para R$ 120;
• Mamão Formosa (BA/ES/SP/MS): +11,11% – caixa de 18 kg: de R$ 80 para R$ 90.

Quedas

• Alface crespa (MS/SP): -11,04% – caixa de 7 kg: de R$ 50 para R$ 45;
• Jiló (MS): -9,90% – caixa de 18 kg: de R$ 110 para R$ 100;
• Melancia (GO/MT/SP/TO): -6,45% – de R$ 3,50 para R$ 3,10 o quilo;
• Quiabo (MS): -9,14% – caixa de 18 kg: de R$ 120 para R$ 110.