Agricultores de assentamentos de São Gabriel do Oeste recebem capacitação para produzir derivados de leite
Curso realizado no Assentamento Itaqui reuniu produtores dos assentamentos Itaqui e Patativa do Assaré entre os dias 22 e 24 de setembro.
Agricultores dos assentamentos Itaqui e Patativa do Assaré, em São Gabriel do Oeste, participaram de uma capacitação voltada à produção de derivados de leite, com foco na fabricação de queijos. A atividade foi realizada entre os dias 22 e 24 de setembro, na sede do Assentamento Itaqui.
A ação foi promovida pela Prefeitura de São Gabriel do Oeste, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Sebrae/MS, dentro do programa Rota Rural.
Conhecimento para agregar valor à produção
A capacitação teve como objetivo oferecer conhecimentos e técnicas aos produtores para o aprimoramento da produção de derivados de leite e, principalmente, para a agregação de valor aos produtos da Agricultura Familiar.
A iniciativa também busca ampliar as possibilidades de comercialização e geração de renda para as famílias rurais.
Qualificação dos agricultores
O secretário de Desenvolvimento Econômico, Adão Rolim, destacou a importância da formação contínua dos agricultores.
“A qualificação permanente dos agricultores é imprescindível. É necessário agregar valor à produção para aumentar a renda das famílias e fortalecer cada vez mais a Agricultura Familiar.”
A ação integra o programa Rota Rural e reforça o compromisso do município com o desenvolvimento rural, a valorização da produção local e a geração de novas oportunidades para os agricultores familiares.