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A movimentação pela adesão na participação de membros da cadeia produtiva da carne suína, no evento da próxima segunda (20), a partir das 15hs na cidade de Campinas/SP, tem aumentado significativamente por tratar de um tema de extremo interesse a todos: COMO FORMA O PREÇO DO SUÍNO NO BRASIL?O evento que tem a promoção conjunta entre a Associação Paulista de Criadores de Suínos, Câmara Setorial da Carne Suína do Estado de São Paulo e Associação Catarinense de Criadores de Suínos, deverá aprofundar em suas discussões os grandes tabus e mitos que ocorrem na comercialização do suíno vivo e seus derivados.
Entre os debatedores já confirmados, estarão presentes de Santa Catarina, Wolmir de Souza (ACCS) e Dilnei Echevenguá da Top Carnes de Concórdia. Pelo Paraná Odanir Ângelo Farinella que atua na área de produção e comércio de suínos em Pato Branco/PR. Como pesquisador de mercado estará presente Matheus Scaglia de Almeida, membro do CEPEA - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da ESALQ de Piracicaba. Na área de comunicação teremos a participação do jornalista João Batista Olivi, Canal Terra Viva/ Grupo Bandeirantes e do Programa Notícias Agrícolas. Por São Paulo participará a corretora de suínos Susana Twijsel, que atua há mais de 12 anos no mercado, pela Cooperativa de Holambra e região. O mediador do encontro estará a cargo de Ferreira Júnior, presidente da APCS- Associação Paulista de Criadores de Suínos.
Os organizadores deixam claro que haverá tempo suficiente para a participação da platéia com perguntas, questionamentos e sugestões. A ideia, segundo Ferreira Júnior, é retirar do evento propostas concretas e objetivas para colocarmos em prática o quanto antes. Até porque não existe mais tempo de sobrevivência ao produtor e ao frigorífico se nada mudar daqui em diante a relação comercial do setor.
Local: Coordenadoria de Defesa Agropecuária/SAA, Avenida Brasil, 2340 na cidade de Campinas.
Inscrições: apcs@apcs.com.br ou (19) 3651-1233Fonte: ACCS
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